Q&R #026 Pourquoi S.Chablis? Cuisine & service, même vin?


Q&R #026 Pourquoi S.Chablis? Cuisine et service, même vin? Une petite histoire derrière le nom S.Chablis mais aussi un point de vue sur un grand principe culinaire qui consiste à servir le même vin à table que celui que vous avez utilisé pour en cuisine et pour vos sauces.

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